特別1日講座 のお知らせ NHK文化センター青山教室

【 新しい表現にチャレンジ!『 転写 』( オリジナル技法)】

2013年 4月5日(金)13:30~15:30


4月期から NHK文化センター青山教室にて、新講座 「新しい表現にチャレンジ!ーコラージュ&転写技法ー」 がはじまるにあたって、4月5日(金)の初日に、特別1日講座をしますので、そのご案内です。 

内容は、私のオリジナル技法である『 転写 』をします。 転写ときくと、ステンシルのようなものとか 版画のように何か特殊な材料や設備が必要のように思われるかもしれませんが、そうではなく 材料は身近なもので簡単にそろえられます。 
そして、あくまで 絵画・芸術表現を目的とした技法であって、工芸&デザイン的なカテゴラリーに入るものではな のです。


今回の”転写”については、私のオリジナル技法なので、転写という日本語の言葉が適当かどうかの問題がありますが、他にあてようがないので、この言葉をつかっています。

転写とは、簡単にいえば、写しとることで、貼ってうつすという技法ですが、うつし&はがすことによって得られる効果として、ただ貼ることではでないような時間を経たようなマチエールを表現することができ、芸術表現としては、非常に応用範囲の広い面白い技法です。

この特別1日講座の後、5回の講座の中で 応用編もやっていきます。

(7月期(夏期)は、パリでの制作&発表のために講座はお休みになります)


NHK文化センター 青山教室 のお申し込みページ ↓

http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_471851.html














Bistro Juillet ビストロ ・ ジュイエ


今年に入り 更新がまるでされてないところに、突然料理の話題になりますが (笑)

先日、とても美味しいフランス料理のビストロに行き、久しぶりに感動しましたので、

そのお店のご紹介です。 

内容等は、ホームページをご覧下さい↓。



ビストロで気楽な雰囲気、フォアグラ料理が名物、とのことで、すぐにここに行こう!と決めました。

昨年のパリ滞在後、フォアグラをここ数か月間食べていないこともあり、そろそろ禁断症状がでてきていたところに フォアグラ料理が好評なお店 という事で、どんなお味かわくわく。。。 
結果は、フォアグラのソテーだけでなく、主菜もデザートも 期待を裏切らない味でした。

美味しいお店を見つけると、とても嬉しくなります。 東京でもどこでも、値段もよく見た目だけは美しいけれど、ピンとくる味に出会えることが少ないからです。

ソースなどにもこだわりがあり、味が全体的にとてもバランスのよいものになっています。
フレンチでは、パンとバターも とても大事な判断基準。  

すべてに シェフの味に対するこだわり と 繊細な感覚が感じられました。
またすぐに来店したいと思っています。



フォアグラのソテー リゾット添え、モリーユ茸のソース

アカザ海老、帆立貝柱、雲丹のキャベツ包み焼き

オマールのソテー、焦がしバダーソース

極上黒毛和牛、旨みたっぷり赤身肉のステーキ、赤ワインソース

いちごのプリン 

福嶋シェフによる デザートプレートの演出  桜のモチーフが美しい