Youtube【Uran Art with BONSAI】盆栽の小さくて大きな世界 / 盆栽に人形をつくって置いてみました。















動画はこちらから⬇︎


https://youtu.be/t5u5rfmXSWQ



今回のYoutube動画は、盆栽にミニチュアの人(自分)
と猫をつくって置いてみたら、小さな盆栽がよりリアル
に大きな世界に感じられて面白いのでないかと思い
ミニチュア人形を制作して置いてみた様子を動画に
しました。
出来ているミニチュアを買ってきて置くよりも
自分で作った方が面白い、どうせなら自分や猫にしよう
と思ってはじめたのですが、なにせ盆栽自体が小さいので
それに合わせるとかなりの小ささに。
もはや指でつくれるレベルではないので
細かい部分は省略して雰囲気さえ出ればよし、としました。

この小さな盆栽は、今年(2022年)5月のゴールデンウィーク
に大宮(埼玉県)で開催された「大盆栽まつり」で購入してきた
盆栽で、この盆栽まつりの様子と一緒に1つの動画にまとめよう
と思っていましたが、長くなリますので2回に分けることにしました。

今回は前編として、盆栽とミニチュア人形とのコラボ画像と
その制作過程になります。
ミニチュア人形を置くだけで、急に大きい樹のイメージに変わり、
イメージしていた以上に物語が感じられる雰囲気になって、
なんだか詩的になって、良いなあ、と思いました。

次回は後編として、日本だけでなく海外の盆栽好きにもとても
有名な「大盆栽まつり」の様子、この小さな盆栽をみつけた時
の模様等になります。コロナ禍でしばらく中止になっていたので、
久しぶりの開催で大賑わいでしたが、以前は見なかった若い年齢
層の人たち(女性も)を多く見かけました。
これもコロナ禍で自宅にいる時間が多くなった為に、小さくても
大きく感じる盆栽という自然の良さ、面白さに気がつき、生活の
中に取り入れようという人が増えた現れではないか、と思います。



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Youtube 【日本料理は水が命】ママりんのお誕生日お祝い『赤坂 菊乃井』ミシュランガイド東京2ツ星, 口福な懐石料理。Vlog『Akasaka Kikunoi』Tokyo, Michelin Guide.

今年2022年のママりんのお誕生日(5月)お祝いのお食事は
赤坂にある『赤坂 菊乃井』での昼懐石にしました。

動画はこちらから↓














こちらは、京都東山に『菊乃井 本店』があり創業大正元年の
伝統と革新のある料亭です。
京都まではなかなか行けませんが、赤坂の方は2004年に開店
して以来ずっと、いつか行きたいと話していましたので、今回
長期日本に滞在しているおかげで念願が叶ってとても嬉しかったです。
私の誕生日は先にアップした動画のとおり、4月ですので、
毎年4・5月は誕生日関連(食事会)の行事が続きます。
今年は、私はフランス料理、ママりんは日本料理(懐石料理)
と分野は違いますが両方とも今年のミシュランガイド東京2022
の2ツ星に選ばれたお店でした。
両方とも、"うま味 UMAMI" に着目しその重要性を理解&研究
してきている素晴らしいお店で分野は違えど根底にあるものが
同じように感じました。
2013年に日本の「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され
日本の伝統的食文化である「和食」は、世界各地で注目される
ようになりました。こちら『菊乃井』の3代目主人の村田吉弘氏は、
この「ユネスコ無形文化遺産登録」に尽力するなど、日本料理界を
率いる中心人物の一人です。
だからこそ、こちらには伺いたいとずっと思っていたのです。
今回、赤坂の方に伺う事ができ、板前さん達の配慮のある接客
と態度、丁寧な説明、緊張感と気さくさが同居する雰囲気、
日本料理とはこんなにすごいものかと開眼したような、その
価値を再確認したような味、なかなか稀有な場所だと思います。
何よりも、何度も行きたいと思えるお店が少ない中、また行き
たいと思えるお店であった事が嬉しく思いました。
次回はゆっくりと夜の懐石に伺いたいと思っています。

P.S.: 
今回利用した席:最初はお庭の見えるカウンターで予約して
いましたが、ママりんとは向かいあった方が話がしやすく
落ち着くので、たまたま空いていた掘り炬燵席に移動させて頂きました。
掘り炬燵席は半個室みたいな感じですが、店内の空間も見えるので
気分がのびのびしますし、テーブルも広さがあってゆとりがあり、
私にはぴったりでした。


『赤坂 菊乃井』のホームページはこちら↓

https://kikunoi.jp/kikunoiweb/Akasaka/index


『菊乃井』のホームページ↓

https://kikunoi.jp


店主の村田吉弘氏と文化庁長官(宮田氏)が
対談している動画があります⇩
(文化庁のチャンネルです)

https://www.youtube.com/watch?v=m-fGlw_Bx2w


ヒトサラでの対談 ↓
【菊乃井】第56回:世界における日本料理の位置|村田吉弘氏 
お話しは分かりやすくて面白いです

https://www.youtube.com/watch?v=VW0NyeKXb-Q